“罗嗦,哪有这么多的弯弯绕绕啊,肯定是你自己编出来骗人的!”连续两次被周青云否定,陶雯娜觉得有些下不来台,不服气的道。
正好旁边有一个挑菜的中年大妈听到了周青云和陶雯娜之间的对话,忍不住插嘴道:“小姑娘,这小伙子说得没错呢,大妈我买了这么多年的菜,挑菜的经验是有些,可没小伙子说的这么有条理。”
旁边正好有几个很少买菜的年轻人,听了周青云的讲解,便按他的说明又重新挑了一遍。显然他们十分认同周青云的话。
这一下陶雯娜的怀疑立刻土崩瓦解,心里已经有些佩服起这位周大哥起来,只是嘴上不服软道:“你到底什么大学毕业的啊,还懂怎么买菜?”
“呃,农业大学,虽然不是什么名牌大学,毕竟术业有专攻吧。”
周青云告诉自己,天星派地处北斗山脉,深山老林里挂个农业大学也算没偏得太离谱吧。
“咦,农业大学?你还真是专业对了口啊。那你说说,这些菜又怎么买?”陶雯娜没想到自己问上了“专业”人士,却还有些不死心的继续问道。
“这个莲藕要先闻一闻。因为莲藕来自土壤,只有一种泥土味。如果闻到发酸的味道,那就是用药剂处理过的。然后要看通气孔,通气孔大的表示鲜嫩多汁,这样的更好吃。还有藕节要挑粗而短,成熟度高的。”
“南瓜则要先闻气味。成熟的南瓜会由内而外散发出一种特殊的香气,没有成熟的就只是一种菜瓜味。
除了闻之外,还可以用指甲轻掐一下南瓜的外皮,一掐就破,还渗水的,那便是嫩瓜,还不成熟。瓜表皮坚实,如果用拇指摩擦表面,出现白色粉末的话,就表示南瓜已经面了。”
“买菜花则要看颜色,白色、。乳。白色或微黄,是菜花最健康的颜色。颜色偏深的,表面发黄的是不新鲜的。还有要看花球,选择花朵紧簇,中间没有散开的的菜花,不够结实的花朵也不要买。”
……
周青云每走过一种蔬菜的摊位,便会随意的点出挑选这种蔬菜的一些建议,没有丝毫的迟疑和停顿。
让陶雯娜无语的是,周围有不少像她一样认为买菜就是翻拣一阵后随便拿一个的年轻人,悄悄的跟在他们的身后照着周青云所说的办法挑起菜来。
整个买菜的过程,完全成了周青云的个人选菜知识讲座了。
当购物结束的时候,陶雯娜已经从心底有些佩服周青云了,至少她认为在买菜和炒菜这方面,她的妈妈王芊秀是没办法和周青云相比的。
不过一想到当初王芊秀和周青云母亲李雪琳之间的那个电话,谈到有意把她和周青云撮合到一起的事情,陶雯娜便觉得心里不舒服。
都什么年代了,还想包办婚姻。而且一个大男人,就懂些家务事有什么了不起的?
心里虽然这样想,可是陶雯娜看向周青云的目光已经不像以前那般拒人于千里之外了。
回到知味饭店的时候,已经快要到中午了。按陶雯娜的说法是,再最后检验一下周青云的厨艺,只要能够让他们三人吃得满意,那么知味饭店的夜间营业计划就可以正式启动。
周青云第二次走进饭店的后厨,从储物袋里拿出一把淡金色的刀来。
这刀形状有些怪,比一般的菜刀长一些,却又窄了许多,倒像是一把缩短了的直刀。
看到这把刀,周青云不由得苦笑起来,这算是他身上唯一一件拿得出手的法器了。一想到这件法器的诞生过程,他就恨不得把小青叫出来,好好的喷她一脸口水。