现在人还在府上养病，这么做不合适。
要作修改也该等人离开，再慢慢行事。
而且，七夫人管家的手段的确也有可取之处。
“有劳向妈妈和豆蔻姐姐了。”
今天早上，零零碎碎的事情弄了将近两个时辰才算了清。
沈寄向一直微笑作陪，间或出声的两人道谢。
第77章
中午和晚上的饭菜，沈寄是四菜一汤。
三荤两素、一个月二十两银子的标准，十分的丰盛。
虽然觉得有些浪费，但有些排场不是想省就能省的。
她这几日都是和魏楹一道吃饭，今日陡然一个人吃饭便觉得有些冷清。
“七婶那里饭可进得香？药都用了么？有没有好点？”她转头问道。
阿玲正指挥丫头布菜，“奴婢这就派人去打听。”
沈寄这才拿起筷子吃饭。
今早处理完事务，她又在府里内宅四处巡查，还真是有些饿了。
如今是方家的在掌勺做沈寄的饭，没事就拉着阿玲问东、问西的，一力迎合沈寄的口味。
沈寄知道她一心想竞争内宅厨房管事的位置。
可刘妈妈能做到那个位置，还是有两把刷子的。
而陪房里有这个想法的肯定不只方家的一个。
就算没有表现出来，但心头也是蠢蠢欲动想挤掉原先管事的人的。
这些人也得找机会敲打一下，不然魏宅本身的仆人心头还不知怎么不平衡呢。
之前她这么安插人就被人在背后说没规矩了，她也是顶着头皮干的。
那些人还说反正这一家就是没规矩、
谁见过个二两银子买来的丫头竟然做了官太太的？
差一点就成诰命夫人了。（一品到五品为诰命，六品到九品为敕命）完全是乱来！
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于是，沈寄把方家的叫来，先是夸了她菜做得合口味。
然后问如果自己三日后要在府里宴客，就是一桌女客，问方家的能不能给操办出来。
方家的犹豫了半晌还是说：“奶奶，奴婢才刚到厨房，自己拿手的才也是那么几样，断做不了一整桌出来。”
“不是还有三个厨娘么，如果让你主事，她们会推诿？”
“这……”如果接了这个差事做得好，是她一个人的光彩。
那些人尤其刘妈妈即便不敢明着捣乱。
但是出一些谁都没责任的小过错也够人受的了。
她目前的确是担当不来。
“嗯，那你回去想一想为什么你现在还当不了这个差。还有，我也不会一味的抬举你们。魏家原来的人也是我的家仆，我一碗水得端平。还是那句话，高位，有能者居之！”
没有一口揽下来等到出了事才发现自己有所欠缺，那就还是有自知之明的。
方家的赧然道：“是。”
再一看，今日不是挽翠当值，心头略略安稳。
如果是挽翠当值亲眼看到亲耳听到这些，将来真的成了自己媳妇，那自己岂不臊得慌。
而且话就是在奶奶屋子里说的，在场的只有阿玲一人，也不会传到别人耳朵里，让她在刘妈妈那里下不来台。